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Couteau du chef Santoku alvéolé 17cm noir Victorinox Fibrox

43,00 

  • Gamme professionnelle Victorinox Fibrox
  • Lame flexible acier inoxydable lisse
  • Longueur de lame 17 cm
  • Manche fibrox
  • Fabriqué en Suisse

Disponible sur commande

Disponible sous ± 10 jours
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UGS : 5.2523.17 Catégorie : Étiquette :

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Description

Le santoku Fibrox est une variante japonaise du couteau du chef utilisé dans la cuisine occidentale.

Le santoku est un couteau polyvalent qui permet de trancher, couper et émincer légumes et viandes. La lame est en acier inoxydable alvéolé, ces tries permettent d’éviter aux ingrédients de coller à la lame du couteau du chef. Le manche fibrox permet une bonne prise en main du couteau Santoku Victorinox avec des gants ou des mains humides.

La gamme de couteaux de boucher et cuisine Victorinox Fibrox est destinée aux professionnels du secteur alimentaire et de la restauration.

Informations complémentaires

Marques

Provenance

Lame

Longueur de lame

17 cm

Manche

Blocage de lame

Couleur

Noir

Etat

Neuf

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