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Description
Le couteau japonais Sashimi Sekiryu est un modèle de couteau typiquement utilisé dans la préparation des sushis. Grace à sa longue et fine lame, il permettra de couper avec précision le poisson cru en filets et tranches fines. Ce couteau de cuisine fabriqué au Japon dispose d’un manche en bois de peuplier avec intercalaire en polypropylène et d’une lame de 21 cm en acier inoxydable.
Informations complémentaires
| Poids | 79 g |
|---|---|
| Marques | |
| Provenance | |
| Lame | |
| Longueur de lame | 17 cm |
| Type d'acier | 420 |
| Blocage de lame | |
| Manche | |
| Etat | Neuf |
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